Nos Fours à bois sont de grande capacité et utilisés pour le charme de la cuisson au feu de bois.

Idéal pour les fêtes, vous pourrez cuisiner sur la pierre ; Pizza, tartes flambées, tourtes, tartes, quiches, pains, mais aussi en plats sur plusieurs étages des rôtis, gigots, viandes ou poissons etc...

Le ''PLUS'' en comparaison de nos fours à Pizza, c'est que l'on peut enfourner des '' Baeckeoffe (1) et autres marmites de cuisson de grande capacité pour un maximum de 4 ''Baeckeoffe'' par fournée.

(1)Baeckeoffe ; Terrine Alsacienne ovale avec un couvercle pour des cuisson douce ( 120-150 °C longue durée )

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